Gemüse und Obst mit verschiedenen Zutaten wie Gewürzen, Essig, Zucker und anderem in fein abgestimmten Kompositionen - das alles ergibt leckere Brotaufstriche, bzw. Saucen oder Dipps zum Grillen oder zum Fondue. Die pikanten Eigenkompositionen passen auch perfekt zu Käse!
Die einzelnen Sorten hier alle aufzuzählen, wäre des Guten zu viel, deshalb nur ein Auszug aus dem Sortiment, das immer wieder Neues bietet und Altes auch mal auslaufen lässt...
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Birne – Ingwer |
Leckere Birne mit feinwürzigem Ingwer |
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Feige mit Knoblauch und Rosmarin |
zu Käse, zu Raclette |
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Kornelkirsche |
Perfekt zu Käse (Ziegenfrischkäse!!!) |
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Kürbiscreme mit Kokos |
Zum Verfeinern von asiatischen Gerichten, zu Fondue Chinoise, zu gegrilltem Gemüse |
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Paprika-Physalis |
Zu gebratenem Fleisch und Gegrilltem, zu Burgern, zu Käse, fruchtig-würzig |
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Pflaumen - Chutney |
Mild, fruchtig-pikant, zum Grillen, zum Fondue und zu Käse |
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Pfirsich-Senfsauce |
Lecker zu Käse |
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Quitte-Senfpaste |
"Der" Klassiker zu Käse! Zu Raclette, zu gegrilltem Fleisch, zu Fondue, pikant-scharf, fruchtig |
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Rhabarber-Campari mit rosa Pfefferbeeren |
Süß, herb, leicht scharf schmeckt sowohl aufs Brötchen als auch zu Fleischgerichten |
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Spargelcreme |
Zu geräuchertem Schinken oder würzigem Käse |
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Stachelbeere-Meerrettich |
Überraschende Kombination, passt zu Räucherfisch oder Käse |
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Tomatensalsa |
Fruchtig-pikant-scharf, als Aufstrich, zu Gegrilltem, zu Fondue |
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Würzige Sauerkirschsauce |
Fruchtig-würzig, zu warmen und kalten Wild- und Fleischgerichten, zu Fondue, zu Käse |
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Zucchini-Apfel-Paste |
Fruchtig-pikant, zu warmen und kalten Fleisch- und Geflügelgerichten, zu Reis- und Currygerichten, zum Grillen, zu Käse |
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Zucchini-Zwiebel-Paste |
Pikant, zu warmen und kalten Fleisch- und Geflügelgerichten, zu Reis- und Currygerichten, zum Grillen, zu Fondue |
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Zwiebelmarmelade |
Herzhaft-mild mit einer süßen Note |
Bitte beachten Sie:
*wechselndes Sortiment
*keine Garantie, dass bestimmte Sorten auf jeden Fall zu kaufen sind! Das Angebot im "Lädele" und auf den Märkten ist abhängig von der Saison und der Verfügbarkeit der Früchte!
*Kein Online-Shop
*Kein Versand