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Reportage übers
Marme"Lädle" in
der Zeitschrift
"meine gute Landküche"

unter Rückblick und Aktuelles

 

Kontakt

 

S´Marme"Lädle"  
- Ideen im Glas -


Gabriele Harter
Hauswirtschaftsmeisterin,
Hotelfachfrau
Unterweiler 22
77770 Durbach

Telefon: 0781 42774

Email:
info(at)marmelaedle-durbach.de

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Das sind: 

Harmonische Verbindungen und außergewöhnliche Kreationen von Früchten mit Gewürzen Kräutern, Likören, Bränden und anderen interessanten Zutaten

 

 


Die einzelnen Sorten hier alle aufzuzählen, wäre des Guten zu viel, deshalb nur ein Auszug aus dem Sortiment, das immer wieder Neues bietet und Altes auch mal auslaufen lässt...

Zudem gibt es im Winter, in der Adventszeit und auf Weihnachten hin, immer wieder besondere Kreationen...


Apfel-Calvados

Stückiger Apfel mit intensivem Calvadosgeschmack

Fotos zum Vergrößern anclicken!

 

  • exclusiv fruchtaufstrich
  • exclusiv gelee
  • gaumen schmaus aussen
  • gaumen schmaus innen
  • kleine mischung

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Apfelstrudel

Feine Kombination mit Apfel

Apfel-Rumrosine

Kombination mit Apfel, Rum und Rosinen

Beschwipste Früchtchen

Früchtekomposition mit Rumtopflikör,
fruchtig und ausgewogen

Blutorange mit Cointreau

Feinherb, säuerlich, mit einem Schuss Exotik des Likörs

Erdbeere-Holunderblüte

Feine Erdbeere mit einem Hauch von Hölunder und echten Blüten

Erdbeere Marzipan

Feine Erdbeere mit leckerem Marzipan

Feige

Nach italienischem Rezept

Heiße Früchtchen

Süß, und zugleich prickelnd scharf

Himbeere mit Eierlikör

Der Geschmack der Frucht kombiniert mit Gewürzen und einem Schuss Eierlikör

Holunderblüte

Der Duft der Holunderblüte, spritzig, mild, feinsäuerlich

Johannisbeer-Kirsche-Kokos

Schmeckt nach Südsee

Johannisbeere-Cassis

Spritzige Johannisbeere (Mark) mit
fruchtigem Cassis-Likör

Kirsche mit Kaffee

Das Richtige zum Wachwerden, mit einem Schuss Kaffee

Kirsche mit Kirschlikör

Kirsche mit „Schuss“

Kirsche mit Schoko

Verlockend fruchtig und schokoladig

Kiwi-Calamondin

Regionaler Anbau, fein säuerlich, exotisch
Calamondin sind kleine Zierorangen

Kornelkirsche

Fein säuerlich, wildherb, mit Obstler

Orange Blue-Curacao

Die grüne Verführung

Orange mit Campari

Der Cocktail aufs Brötchen

Pfirsich mit Lavendel

Feiner Pfirsich mit einem Hauch von Lavendel

Pfirsich mit Vanille

Feiner Pfirsich mit einem Hauch von echter Vanille

Quitte mit Chiliflocken

Fein säuerliche Quitte mit Pep

Quitte mit Vanille und
Quitte mit Vanille und Mandellikör

Fein säuerliche Quitte mit der Kraft echter Bourbon – Vanille, auch abgerundet mit feinem Mandellikör

Rhabarber – Campari

Herb, süß, man schmeckt, was drin ist

Rosenblüte

Edel und fein, mit dem Duft echter Blüten

Sauerkirsche Amaretto

Fein säuerlich mit mildem Mandelgeschmack

Schwarzwälder Kirsche

Leckere schwarze Kirschen mit echtem Schwarzwälder Kirschwasser

Secco mit Veilchenblüten

Prickelnd, mit einem Hauch von Veilchen

Weingelee

Vom Blauen Spätburgunder, Riesling, Weißherbst oder Blanc de Noir

Whisky-Sorten

Verschiedene Whiskys, kombiniert mit dazu passenden Früchten

Wintermarmeladen

schmecken Sie Weihnachten im Glas

Williams-Christ-Birne mit Vanille

Milde Williams-Christ –Birne mit echter Bourbon - Vanille


Bitte beachten Sie: 
*wechselndes Sortiment 
*keine Garantie, dass bestimmte Sorten auf jeden Fall zu kaufen sind! Das Angebot im "Lädele" und auf den Märkten ist abhängig von der Saison und der Verfügbarkeit der Früchte! 
*Kein Online-Shop 
*Kein Versand