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Reportage übers
Marme"Lädle" in
der Zeitschrift
"meine gute Landküche"

unter Rückblick und Aktuelles

 

Kontakt

 

S´Marme"Lädle"  
- Ideen im Glas -


Gabriele Harter
Hauswirtschaftsmeisterin,
Hotelfachfrau
Unterweiler 22
77770 Durbach

Telefon: 0781 42774

Email:
info(at)marmelaedle-durbach.de

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Saisonstart 2013  Februar 13

Nach langer Winterpause, zumindest was die Märkte betrifft, startet das Marme"Lädle" ins Frühjahr 2013.

Als erster Termin steht der Ostermarkt in Oppenau am 16. März an. Von 11:00 bis 18:00 Uhr werden in der Günter-Bimmerle-Halle wieder lauter hübsche, praktische und leckere Dinge rund um Ostern angeboten.

Dieses Jahr gibts vom Marme"Lädle" wieder Kuchen im Glas. Einfach so oder als Wellnesspaket mit Tee, Kerze und einer schönen Geschichte. Es gibt verschiedene Sorten, wie Rotwein-Mandelkuchen, Marzipankuchen und andere.

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Ostern  März 13

Der Ostermarkt in Oppenau war ein schöner Einstieg in die Marktsaison 2013

Meine Zeit hat tatsächlich gereicht, um Kuchen im Glas zu backen. Schön verpackt war es ein hübsches Geschenkle für liebe Menschen.

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Diesmal war auch meine Schwägerin dabei, sie hat für Selbstgenähtes gesorgt.

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Experimente mit wilden Früchtchen  März 13

Im letzten Herbst habe ich von einer Kundin "Kornelkirschen" - Hartriegel - geschenkt bekommen.

Eine Wahnsinnsarbeit, die Früchte vom Stein zu befreien, fast wie Oliven.

Jetzt endlich bin ich dazu gekommen, die Früchte zu verarbeiten. Herausgekommen ist eine wahnsinnig leckere Marmelade in einer beeindruckenden Farbe, aus Mangel an Menge nur in kleinen Gläsern als Wilde Früchtchen abgefüllt.

Wenn Sie mal die dazu Chance haben, sollten Sie diesen Aufstrich probieren!

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